약대추 2007-04-06 18:49:56  
  이름 : 김미연      조회 : 5762      
무엇이 궁금해서 아무래두 전문가에게 여쭤보고 싶어서요.....!  저희딸ㅇ 요즘감기가 오래가서 문득갑자기 시장가다 대추차가 생각이나 약대추를 샀습니다.한되에6000원 줬습니다(가짜인지요)집에와 깨끗히 씻어 통채로 넣고10분에1정도(물과대추)를넣고 한참을끓이는데 하얀 버큼이올라와 뭉치면서 안 없어지고 두부 만드는과정식으로 응고가되서 안없어지더라궁 혹시 잘못산거아닌가여 혹시중국산이아닌가여글구방부제 농약많이쓴제품아닌가여?자세한설면 부탁드립니다. 글구대추차먹으려면 대추고를는방법도 알려주세요

  안동대추 07-04-09 13:51 
김미연님 안동대추 방문 감사드립니다.
제품을 보지않고 가격만으론 뭐라 말씀드릴순 없지만 조금 저렴 하긴하네요.
같은 농장에서 나온 대추라도 세분하면 10등급 정도 분류가 가능하고,
건조하는 방법에 따라서도 천차만별로 나눠질 수 있습니다. ^^
가장 좋은 방법은 믿을 수 있는 안동대추를 구입하시면 됩니다.

대추차를 끓이다보면 생기는 하얀막은 파라핀 성분으로 식물성 지방입니다.
당도가 높은 대추일수록 많이 생깁니다.

대추차 끓이는 방법은 [몸에 좋은대추]--> [대추 잘 먹는 법]을 참고하시면 됩니다.
약한불에서 7-8시간 정도 달이면 가장 맛있답니다.~~
입금 확인 부탁 드립니다.
약대추즙